Bí quyết khi làm sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon dinh dưỡng

Sữa gạo là một trong những thức uống không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo dinh dưỡng cực tốt cho bạn gái, đây cũng là món đồ uống vừa có công dụng giải khát trong mùa hè cực cao lại là đồ uống tốt cho sức khỏe, làm đẹp da cho bạn gái.

Dưới đây là cách làm sữa gạo Hàn Quốc cực hay mà bạn có thể thử tự chế biến tại nhà để thưởng thức nhé.

1.    Công dụng của sữa gạo

Sữa gạo là đồ uống giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè nóng nực này, riêng sữa gạo Hàn Quốc không chỉ có tác dụng dinh dưỡng tốt, giải nhiệt cao cho cơ thể mà còn là thức uống làm đẹp được nhiều chị em ưa chuộng, đây cũng có thể xem là một trong những bí quyết làm đẹp của nhiều chị em.

Sữa gạo Hàn Quốc nếu như mua ở bên ngoài thì tương đối tốn kém, vì vậy bạn hoàn toàn có thể mua nguyên liệu để tự chế biến tại nhà, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lại hoàn toàn không tốn kém, còn giúp bạn có được món đồ uống ngon miệng ưa thích

Bí quyết khi làm sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon dinh dưỡng

2.    Nguyên liệu làm sữa gạo

Để làm sữa gạo Hàn Quốc bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, đa phần nguyên liệu đều là những thứ đơn giản , dễ kiếm và rẻ tiền nên bạn có thể ra chợ mua về nhé, nguyên liệu làm sữa gạo Hàn Quốc bao gồm :

30g gạo tẻ

30g gạo nếp

1 lít nước nóng

1 lít sữa tươi nguyên chất

Đường

3.    Cách làm sữa gạo Hàn Quốc

Cách làm sữa gạo Hàn Quốc cũng rất dễ dàng, trước tiên bạn cần trộn gạo nếp cùng với gạo tẻ lại với nhau, hai loại gạo này sau khi trộn đều thì vo thật sạch rồi để gạo lên giá cho ráo nước

Bí quyết khi làm sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon dinh dưỡng

Bước thứ hai, chờ gạo khô ráo nước bạn cho gạo vào trong chảo để rang, rang chừng 10 phút cho gạo chín đều là được, chú ý khi rang gạo bạn không nên rang với lửa to mà chỉ nên vặn lửa nhỏ để tránh cho gạo bị cháy và làm mất đi màu sắc đẹp của sữa là được.

Khi rang xong gạo thường hạt gạo nở bung ra và có màu vàng đẹp tức là gạo đã chín, trong trường hợp bạn muốn sữa gạo có màu cà phê thì bạn chỉ cần rang thêm một chút nữa cho gạo ngả màu đậm hơn là được.

Bước thứ ba, sau khi rang gạo xong bạn đổ 1 lít nước nóng cùng với 1 lít sữa vào trong một chiếc nồi lớn, khuấy đều sữa với nước sau đó bạn đổ gạo rang vào trong hỗn hợp sữa và nước nóng, để ngâm chừng 10 phút

Bí quyết khi làm sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon dinh dưỡng

Bước thứ tư, bạn đặt nồi gạo với sữa lên bếp, bật lửa to đun tới khi nước gạo sôi thì hạ lửa nhỏ đun thêm chừng 10 phút nữa sau đó tắt bếp, bạn lấy bộ lọc để lọc nước riêng, bỏ bã gạo riêng ra là được.

Bí quyết khi làm sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon dinh dưỡng

Cuối cùng bạn cho sữa gạo vào trong chai, đợi nguội là có thể uống, bạn có thể cho thêm sữa đặc khi đun sữa gạo nếu như bạn thích vị ngọt đậm đà hơn nhé.

Khi uống chỉ cần cho chút đường và đá là bạn đã có món sữa gạo cực ngon rồi đấy.

Bí quyết khi làm sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon dinh dưỡng

4.    Chú ý khi làm sữa gạo

Khi nấu sữa gạo Hàn Quốc bạn chú ý để gạo khô mới được rang, nếu như bạn có lò nướng thì thay vì rang có thể cho gạo vào lo vi sóng, bật nhiệt độ chừng 180 độ để khoảng 15 phút là được.

Khi điều chỉnh lượng gạo bạn cũng cần cân nhắc theo độ nở của gạo, gạo nở càng to thì lượng gạo càng giảm đi.

Bí quyết khi làm sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon dinh dưỡng

Trong lúc nấu nước gạo cũng nên để lửa nhỏ để tránh nước gạo quá đặc và uống không ngon, có thể dùng gạo lức thay cho gạo tẻ đều cực ngon nhé.

Nước gạo sau khi nấu xong bảo quản tối đa 2 ngày, tránh cho trẻ em dưới 1 tuổi sử dụng.

 

 

Share this Post :

No comments yet.

Leave a Reply